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    人类文明的第一缕曙光是伴随着石质工具的制作和使用开始的，而制作石质工具的第一步是采石。由于当时人类认识和改造自然的水平处于起步阶段，那时候的采石活动更多的是“采集”石材。从石材的采集到手工开采，再到今天的大规模机械开采，采石活动伴随着人类文明的进程一路走来，在空间上和时间上留下了一串串耐人寻味的文化印痕，这些印痕就是采石文化。采石文化是人类在一定的时间和空间从事采石活动所逐渐形成的一种相对固定的物质、精神和制度模式，具有鲜明的物质和非物质属性，是地域性和历史性的统一。国内多数有关采石文化的研究是以石文化的名义进行的，但石文化是一个繁杂的文化体系，石文化的内涵和外延丰富而广泛，以石文化为名不利于突出采石活动的特征，而且容易与其他文化相混淆。因此，本文先将采石文化与石文化的关系梳理清晰。采石文化从属于石文化，是石文化体系的一个子文化系统。采石文化、用石文化和品石文化这三种文化体系相互作用、相互制约，共同构筑了石文化的三元体系口。用石文化主要指人类直接或者间接作用于石材，赋予石材特定的使用价值，使石材走进人类生产和生活中而产生的文化体系。品石文化主要指人类对天然石或者石质品的审美趣味、情感体验以及在此基础上所衍生出的精神文化产品。为方便研究起见，品石文化广义上可以指代采石文化与用石文化之外的所有石文化，通常所说的赏石文化、崇石文化、奇石文化等都属于品石文化的范畴。在一般情况下，采石是用石和品石的前提和基础。因此，采石文化对于石文化体系来说，是不可或缺的重要一环，是石文化中的第一文化。

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